Ảnh hưởng độ pH nước đến sức khỏe con người

ẢNH HƯỞNG ĐỘ PH NƯỚC ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Độ pH của nước, cách đo và các ảnh hưởng đến sức khỏe con người

– Nước sạch là thứ cần thiết cho đời sống mỗi người. Để chủ động đảm bảo trong việc cải thiện sức khỏe, chúng ta cần trang bị một vài kiến thức cần thiết về độ pH trong nước máy, nước sinh hoạt và nước ăn uống.

– Như vậy, độ pH nước là gì? Tại sao cần trang bị kiến thức về độ pH nước? Ảnh hưởng độ pH nước đến sức khỏe con người?

– Trong bài này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những vấn đề trên.

                                               Ảnh hưởng độ pH nước đến sức khỏe con người

1. Tìm hiểu về độ pH nước:

– Độ pH là chỉ số xác định tính chất hóa học của nước.

– Thông thường, độ pH nước nằm trong khoảng: 0 – 14 và được chia làm 3 mức:

• pH < 7: Nước mang tính axit
• pH = 7: Nước trung tính
• pH > 7: Nước mang tính kiềm

                                                   Thang đo độ pH của nước và một số ví dụ

2. Tại sao cần quan tâm đến nồng độ pH ở trong nước:

– Đo độ pH nước để đánh giá khả năng ăn mòn kim loại đối với các đường ống và các vật chứa nước.

– Đánh giá nguy cơ các kim loại có thể hòa tan vào nước như: Chì, Đồng, Sắt, Cadmium, Kẽm,….. có trong các đường ống và các vật chứa nước.

– Theo QCVN của bộ y tế, nước uống và nước máy phải nằm trong khoảng 6.5 – 8.5, nước sinh hoạt là 6 – 8.5. Nên cần kiểm tra pH nước trước khi sử dụng.

3. Ảnh hưởng độ pH nước đến sức khỏe con người:

                                                   Sự ảnh hưởng độ pH nước đến sức khỏe con người

• Độ pH thấp:

– Độ pH trong nước thấp sẽ làm cho nước có vị chua.

– Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa dạ dày nếu dùng nước trong ăn uống (ợ chua, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa,….)

– Tăng khả năng hòa tan các kim loại vào nước gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng.

– Nước pH thấp sẽ phản ứng với Clo khử trùng tạo thành trihalomethane gây ra bệnh ung thư

• Độ pH cao:

– Nước đục xuất hiện cặn lắng.

– Mùi lạ và làm giảm các hợp chất hữu cơ có trong thực phẩm

– Gây bệnh sỏi thận nếu sử dụng lâu ngày.

4. Dấu hiệu nhận biết nồng độ pH nước đang nằm trong khoảng nào:

• Nồng độ pH trong nước thấp:

Nước chuyển màu ở những nơi xảy ra phản ứng với kim loại (đường ống và vật chứa nước): màu xanh rêu trên các vật chứa bằng đồng, màu nâu đỏ trên các vật bằng sắt thép.

• Nồng độ pH trong nước cao:

Khi đun nước sẽ có cặn dưới đáy bình

                                                                Bút đo độ pH nước Horiba Nhật Bản

Như vậy, Ảnh hưởng độ pH nước đến sức khỏe con người là rất lớn. Để có thể kiểm tra độ pH của nước một cách nhanh chóng và chính xác hơn. Chúng ta có thể sử dụng bút đo pH Horiba (Nhật Bản).

Ngoài nước uống thì chúng ta cần chọn lọc thực phẩm nạp vào để cân bằng độ pH cơ thể. Điều này sẽ giúp chúng ta được khỏe mạnh, hạn chế bệnh tật ung thư.

Xem thêm:

– Cân bằng độ pH trong cơ thể người

– Hướng dẫn sử dụng hiệu chuẩn bút đo pH

– Máy đo độ mặn của nước Salt 11 Horiba

Thông tin liên hệ:
Mr. Tiến – 0907 043 291 (Zalo)
Email: [email protected]